wie Du kochst?

ja,habe mich mal dazu durch gerungen.

Nachbarsens stellen ihre Blökschafe auf die Wiese vor unserem Haus ...
Kinder fordern ausgleichende Gerechtigkeit ... 🙄 ok:

Lämmchen mit Zitronenklösen

feste Kartofflklöse kochen, abtrocknen, abkühlen und ab in Kühlschrank
1,4 kg Lammkeule waschen und schneiden und mit Salz/Pfeffer kurz rundrum anbraten
Lämmchen raus Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenmark rein und im Bratfett scharf anrösten (1-2 min). Dann mit Wasser und Bordeaux 🤪 ablöschen. Fleesch wieder rein Deggl droff und 90 min ab in heißen Ofen.
kühle Klöse ausm Kühli raus und in (mundgerechte) Scheiben schneiden.
Dann reichlich Zitrone drüber und in Butter schwenken. Fertige Stückchen aufs Blech und für die restlichen 40 min unten in Ofen rein.
Möhrchen schnibbln und warm machen
ausm Fond mit etwas Mehl und Wasser ne Soße zusammenrühren

Essen offn Teller
Teller offn Tisch
Tisch off de Terrasse

( beim Essen den Schafen zuzwinkern )

Erbsen/Möhren Buttergemüse,Kartoffeln,Klops. Wernesgrüner dazu.

…wir grillen heute mal.
Für das Fleisch habe ich gestern eine schöne Zitronengras/chilli Marinade gemacht.
Gleich noch paar Vegetarische Spieße und noch nen frischen Salat mit Honig/Senf Dressing.
...dazu 1 lecker Dithmarscher Natutrüb und ne Runde Wikingerschach mit Freunden auf Nachbars Wiese^^

...schönen Sonntag allen

Die ersten vom Feld, schmecken schon sehr süß dank Sonne.

...guten Genuß

die ersten aus dem Garten

Lachs mit Reis und grünen Spargel, dazu gemischter Salat und eine selbstgemachte Limonade aus Zitrone, Holunderblüten und etwas Giersch mit Selters und ein Teil Asaft

heute gibts Lasagne und Rucola Salat mit Erdbeeren und Parmesanstreifen, dazu Basalmicocreme

Heute gibts Wassereis.

...zu faul zum kochen, drum gibt es heute was aus der Dose.
Weiße Bohnen mit Blutwurst. nachtisch überlege ich noch ob ich die eismaschine anwerfe...und paar mango verarbeite

Biker biste auf Diät?
Warme Blutwurst?
Silvio was ich auch mag ist gebratene Mango mit Butterreis ;-)

Dag,nicht ganz. Bei der Wärme habe ich einfach keinen Hunger,bissel was zur Pause nachher auf Arbeit. Flüssigkeit ist da viel wichtiger gerade.

;-)

...also, ich kauf mir Blutwurst dazu. mache noch Essig, zucker und majoran dran. dann die Blutwurst zu, aufkochen und essen. schmeckt lecker, sieht grauenhaft aus

reicht 1liter Hugo Bikerchen?

Wäre ich tot von dem Zeuch.

und das schmeckt ..mit viel Eis und frischer Minze

Aber nur ein Gläschen dann.

weckglas von 1Liter gel

Wie meinen?